2016-11-09
http://talk.ltn.com.tw/article/paper/1050237
（作者為台電工程師退休，台北市民）
◎ 劉振乾
自由廣場》
一毫西弗？
談日本食品安全問題
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筆者認為，
日本核災地區食品輸台應無疑慮，為什麼筆者敢打包票？
因為科學數據會說話。
二○一二年四月一日起實施的
日本食品放射性物質含量基準（放射性銫），
設定由食品來的一年內暴露劑量要在一毫西弗以內。
這是當時的「民主黨」政權（新名字為「民進黨」）基於反核立場，
故意訂得比歐美嚴苛，也因此形成謠言災害的根基。
基準值是以表示放射性物質之量的強度，
貝克（Bq）的單位數值來呈現，使用實效劑量係數，
可以換算為表示對於人體影響程度的西弗（Sv）。
而實效劑量係數則是在醫學上做了各種實驗，訂定出來的數值。
我們身體內本就有約七千貝克的放射性物質，
美國的基準值是
「乳兒用食品」、「牛奶」、「飲料水」及「一般食品」，
一律採用每公斤一千兩百貝克。
歐盟則是「乳兒用食品」四百貝克，
「牛奶」與「飲料水」一千貝克，
「一般食品」則比美國稍高，用一千兩百五十貝克。
日本呢？
不到上述的十分之一，「飲料水」更只有十貝克，
「一般食品」則採用一百貝克。
舉個例子：
一年三百六十五天，
每天吃三百克含有一般食品基準值一百貝克的銫137蔬菜時，
成人的實效劑量係數是○．○一三乘以貝克的數值一百，
再乘以三百六十五，答案是一百四十二點四，
單位是微西弗，換算下來是○．一四二四毫西弗。
跟自然輻射（又稱背景輻射）的二到三毫西弗相比，
根本微不足道（搭一次飛機接受○．一到○．二一毫西弗，
機師一年接受數十毫西弗的輻射），對人體沒有影響。
一毫西弗到底具有什麼意義？
但為了要抑制到一毫西弗以內，而訂下上述多少貝克的基準，
讓福島縣等地從事農業與漁業的民眾吃盡苦頭。
如今米、蔬菜、水果等沒有超過基準值（一百貝克）的，
即使是與歐美基準值相比只有十分之一，
在日本還是不能出貨。
然後就形成「福島的魚還是危險」的刻板印象。
其實日本的食品基準值還是要放寬，才不會被困住。
綜合上述，
第一，
由於日本過於嚴苛的基準值（對於銫而言），
只有歐美的十分之一，
再加上農民認真從事栽培，
可以認定日本的食品與農作物是可以吃的。
第二，
根據車諾比的經驗，
只有放射性碘才是甲狀腺癌的元凶，碘的半衰期只有八天。
因此大家更可以安心。
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[ 馬政權為政治目的拿日本食品開刀 ]
「台灣加強限制日本食品
是在台灣揭發了本地食品不安全問題
引起民眾對馬英九政權不滿後，
台灣當局拿日本食品開刀的在政治目的。
台灣人並不真擔心日本食品不安全，
台灣旅客是訪日人數最多的外國旅客，
他們在日本吃日本食品都很滿意， 沒人懷疑不安全」。
[ 相關 ] 台灣嚴控日本進口食品 日本各方反應不一[BBC]
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[ 馬王政爭 殃及日輸台食品 ]
日本政府內部的了解是，
台灣爆出日本災區五縣市食品經改產地後輸台，
是因民進黨立委林淑芬的質詢，
因此馬政府借力使力，
「這是立委丟出來的問題，所以須慎重處理」。
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台灣總統馬英九18日在總統府召開記者會時強調，
因為發生了福島核事故，
從15日起對日本食品實施的進口限制強化措施是必要的。
台灣在福島核事故後禁止進口福島等日本5縣的食品，
但今年3月發現有被禁食品被標註其他產地後出口到了台灣。
台灣主張強化進口限制是為了消除民眾對日本食品的不安。
台灣在核事故後也進口了除福島等5縣之外的日本食品，
未檢測出超標的放射性物質。
日本政府因此以“沒有科學依據”為由要求台灣取消強化限制措施。
馬英九表示，
實施強化措施並不意味著日本食品是危險的，
稱“這不是科學問題，是法律的問題”。
[ 相關 ] 馬英九強調有必要強化日本食品進口限制[共同社]
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民間主導的日臺關係
目前， 日本與臺灣尚未建立正式的外交關係。
1972年，日本與中華人民共和國實現邦交正常化之際，
日本與此前建有邦交的臺灣的中華民國斷絕了邦交。
時至今日，「臺灣」仍是「臺灣」，一直保持著無邦交的狀態。
然而，
日方設有交流協會，臺方設有亞東關係協會，
這兩個機構長期維持著實質性的關係。
可是即便如此，
未建立邦交這一點始終會造成諸多不便。
上個世紀90年代以後，隨著臺灣的民主化和經濟發展，
日本的臺灣觀和日臺關係都發生了巨大變化，
應該說是日本與臺灣雙方的「民間」和「社會」成為主角，
構築了如此緊密的關係。
日本與臺灣之間的無邦交信賴關係
是由眾多人士彷如水鳥在水下拼命划水般的苦心經營支撐起來的。