2014-09-07 09:59
專家稱餿水油危害有限
李茂生比喻「吃大便」
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〔記者林惠琴/台北報導〕
國內黑心餿水油風暴持續擴大,衛福部食藥署邀食品專家背書,
強調經過評估,國人食用餿水油十分微量,
不至於對人體產生太大傷害,對此,
台大法律系教授李茂生今日上午在臉書痛批:
「明知道吃了大便對身體不會有太大的傷害,但是仍舊不會去吃大便。」
台大法律系教授李茂生在臉書痛批餿水油事件。
(擷自李茂生臉書)
李茂生在臉書批評,
「那些說地溝油對人體產生傷害的機率很低,
大家不要驚慌的學者與官僚,
我真的不知道要說些什麼」。
(資料照,記者簡榮豐攝)
李茂生表示,
「那些說地溝油對人體產生傷害的機率很低,
大家不要驚慌的學者與官僚,我真的不知道要說些什麼」,
並以排泄物比喻, 強調
「明知道吃了大便對身體不會有太大的傷害,
但是仍舊不會去吃大便」
的一般老百姓真的很可憐,
怒批「繳稅金養這些人不知道是用來幹嘛!」
同時李茂生指出,
自己不相信生產豬油的諸多良心工廠沒有進行市調,
並察覺所販售的豬油比別人貴,
稱「雖然繼續苦撐是件令人佩服的事情,
但是多年來都不去揭發地溝油的事情,仍不免未盡社會責任之譏」。
他也說,
「食品衛生安全與商品瑕疵擔保的法規,都只是訂來自己爽的」,
強調重點不在於事後防弊的查核機制,而是自律性的自我檢測,
任何制度都有自律與他律的成分,自律的成分低的話,
制度都只會是個表面的東西,無法圓滑運作。
李茂生臉書全文:
首先先將豬油分成純豬油與地溝油,這兩者的售價不一樣。
然後假設有一種必須使用豬油的商品,而其市售價格是一樣的。
我就不相信,
使用純豬油生產下端商品的良心廠商沒有針對豬油的售價比價過。
比價了以後還是決定使用單價較高的原料一事,
當然就是知道單價較低的豬油是不能用的。
但是他們仍舊沉默了十餘年,不予以揭發。
至於使用較便宜的地溝油製造商品,
然後用和前者同樣的市售價格販賣的不良廠商,
在獲取暴利的同時,
當然會知道這麼便宜的原料是有問題的。
我同時也不相信生產豬油的諸多良心工廠,沒有進行市調,
並察覺自己所販售的豬油比別人貴。
雖然繼續苦撐是件令人佩服的事情,
但是多年來都不去揭發地溝油的事情,仍不免未盡社會責任之譏。
最後,那些說地溝油對人體產生傷害的機率很低,
大家不要驚慌的學者與官僚,我真的不知道要說些什麼。
我只能說,
明知道吃了大便對身體不會有太大的傷害,
但是仍舊不會去吃大便的一般老百姓真的很可憐,
繳稅金養這些人不知道是用來幹嘛的。
台灣是個大家都在打混的社會,
食品衛生安全與商品瑕疵擔保的法規,
都只是訂來自己爽的。
在這樣的社會中,有一種民族英雄會出現,
那就是閒著沒事幹,隨手拿了身體周邊的商品 ,
化驗一下,簡單地就會發現不良或嫌惡商品存在的人。
他們是英雄,
不過太輕鬆就可以當英雄的時候,
英雄會變得非常廉價。
換句話說,
美國隊長與台灣隊長其所創造出來的價值是不一樣的。
在人人都可以當隊長的台灣,
隊長就會像清晨的朝露一般,
每天都會出現,
但是太陽一出來就會消失。
好,我承認大多數人都會認為這篇文章沒有任何價值,
因為沒有說出應該建置的查核機制。
不過,我還是認為我有說出來。
重點不在於事後防弊的查核機制,
而在於自律性的自我檢測。
任何制度都有自律與他律的成分,
自律的成分低的話,
制度都只會是個表面的東西,是無法圓滑運作的。
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ついしん:
学界では、同じなことも言える。だからルーマーは民事裁判で一審と二審ともに敗訴したわけだ。
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李茂生表示,
「那些說地溝油對人體產生傷害的機率很低,
大家不要驚慌的學者與官僚,我真的不知道要說些什麼」,
並以排泄物比喻, 強調
「明知道吃了大便對身體不會有太大的傷害,
但是仍舊不會去吃大便」
的一般老百姓真的很可憐,
怒批「繳稅金養這些人不知道是用來幹嘛!」
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