http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/may/18/today-o4.htm

◎ 李宇涵

媒體再度報導因台灣鯛價格持續慘跌，漁業署雖然已經啟動產銷調節措施，

但價格仍低迷不振。

在沒有藥物殘留大利空、且國際市場也沒有明顯劇烈變化的情況下，

這個曾經被政府列入旗艦產業，並投下龐大經費大力促銷的魚種，

為什麼會落得如此下場？

漁民向媒體透露，業者在接到國外訂單之後，

以中國飼養的吳郭魚冒充台灣鯛，

導致台灣鯛銷不出去，

是價格崩盤的主因。

不僅如此，台灣商人陸續到中國投資從事種苗（含台灣鯛）繁殖、成魚養殖、

加工及出口；由於有些貿易商在兩邊都有工廠，

也同樣以美國市場為主，當中國產品大量輸往美國，

導致價格走低，這些貿易商回頭又向國內養殖業者殺價，

價格因此被越壓越低。

當然，我們不能否認中國養殖技術持續精進，

但若不是國內辛苦研發的養殖品種、技術，

被部分台商、學者及技術人員在與中國人交流中輕易的流向對岸，

台灣怎麼會這麼快喪失優勢？

這才是令人憂心之處，恐怕也是馬政府雖一再保證，

農漁民還是不相信ＥＣＦＡ的原因所在！

此外，無論是台灣鯛或是吳郭魚，英文名字都叫TILAPIA。

在一般消費大眾心目中，這是屬於廉價的淡水養殖魚種，

因此才會被國際機構選為提供貧窮地區動物性蛋白質的理想魚種。

儘管國內業者一再強調台灣鯛的品質世界第一，

但是部分台灣鯛含有臭土味，

且被國外檢出含有不當的藥物殘留都是不爭的事實，

也成為開拓歐盟等新市場的一大障礙。

因此對於現行台灣鯛的衛生安全及品質把關方式，有必要重新檢討修正。

另外，這兩年政府突然大幅縮減對台灣鯛協會的經費補助，有必要對外說明；

而水產試驗所既然宣稱成功育成新吳郭魚品種，

此時就應該主動提供該優良品系種苗給國內養殖業者飼養，

以利產業飄搖之際，有助於強化業者的競爭力。

面對年底五都選舉的壓力，政府很快透過補貼救助等短效性措施，

平撫台灣鯛養殖業者的情緒。

但這不是個案，政府若不能正視問題癥結所在，

虛心檢討過熱的兩岸農漁業交流，把好農業品種與技術關卡，

避免外流，那麼台灣農漁民還有苦頭吃！

（作者為研究人員）