http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/aug/24/today-o7.htm

◎ 陳逸南

二○○三年四月間，中國安徽阜陽市發生劣質毒奶粉事件，

導致十三名嬰幼兒死亡，百餘人受害。二○○七年三月，

北美發生寵物中毒死亡事件，

原因為中國業者在飼料原料小麥麩蛋白和米蛋白摻入三聚氰胺。

二○○八年三月起，

陸續發生多起嬰幼兒奶粉摻入三聚氰胺事件，

至少造成七名嬰幼兒死亡，三十萬人中毒生病。二○○八年九月，

毒奶粉進入台灣市場！

後來，中國製奶精及豆奶、

素食植物性蛋白製品等，

也發現含有三聚氰胺。

上個月，

中國又爆發毒奶粉事件。

追根究柢，毒奶粉事件一再發生，

問題在於中國人的「價值觀」奇特；但更值得注意的是，

現在在ＥＣＦＡ之下，中國黑心食品勢必大量湧入台灣市場，

我們要問：

馬政府可曾提出有效對策？

衛生署官員八月二十一日表示，中國牛奶及奶精是不得進入台灣的，

對於少數含脂量相當低的加工製品有進入台灣市場，

將採嚴格的方式把關。

但是，

我們了解在餅乾及很多食品加工產品也有使用奶粉，

如果毒奶粉問題未解決，

那麼這些食品的安全性事實上是堪慮的。

奶粉的品質管理，主要依據測定其蛋白質含量，

係經由分析其總氮量。

而三聚氰胺為高含氮的化合物（六十六．三％），

被不肖商人用來摻入奶粉造假，在中國那個謊言盛行的社會裡，

是「一本萬利」的事。

但是三聚氰胺及其中夾雜的三聚氰酸，

進入嬰幼兒體內將形成極低水溶性的物質，阻塞腎小管，

嚴重者將會引起死亡，相當可怕。

既曰「一本萬利」，則利之所趨，殺頭的生意有人做，

因此台灣衛生官員絕對須要嚴肅、

慎重面對中國這一波新的毒奶粉事件！

否則若三聚氰胺向奶製品擴散，

勢必造成台灣民生消費又一波恐慌！

（作者為台灣北社社員）