http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/mar/7/today-life4.htm
立委鄭汝芬昨天收購芭樂3公噸捐給社福機構，呼籲大家吃芭樂救果農。（記者劉曉欣攝）
台中縣大雅鄉是台灣唯一大規模種植小麥地區。（檔案照，記者謝鳳秋攝）
〔記者謝鳳秋、洪素卿、蔡文正／綜合報導〕
全球氣候異常導致糧食產量波動，台灣麵粉全部仰賴進口，台中縣大雅鄉公所、農會認為，一旦國際糧食短缺，會造成供應吃緊，中部早年冬季旱作曾種植小麥，且本土產小麥生產旅程最短、最減碳，政府應推動糧食供給本土化。
糧食供給本土化 還可減碳
大雅鄉農會秘書黃清吉指出，日治時期，台中縣市開始在冬季種植小麥，公賣局時代以保證價格收購，民國八十一年中部栽培面積達一千四百公頃為最高，年產量四千三百多公噸，八十四年終止收購後，產量銳減，僅大雅鄉農民因與金門農試所契作，種植面積有七十公頃。
兩年前，麵粉價格上漲，大雅鄉農會小麥產銷班毫不藏私地傳授技術給中部有意種植的農民，目前彰化縣已有農民種植。
大雅鄉農會小麥產銷班長張文炎指出，小麥屬粗放旱作，種麥其實比種水稻簡單，種麥一公頃收成三千五百公斤，一公斤價格二十三．五元，僅播種、抽穗需要灑水灌溉，十一月中旬水稻收割後，直接撒種、施肥，用稻稈覆蓋即可，不必使用農藥。
反觀水稻，一公頃收成五至六千公斤，價格最好時，一公斤約二十三元，但需施肥兩次、除草、噴農藥，成本高且人工多。張文炎說，選擇其中一期稻作種植生長期較短的台 一號或糯米，二期稻作加冬季小麥旱作，一年可以三穫，增加收益。
農糧署認為 氣候不適種作
不過農糧署主秘許漢卿表示，種植農作應該要「適地適作」，小麥畢竟還是適合在溫帶到寒帶種植的作物，台灣雖然可以在冬天時種小麥，但是產量不多。
目前國人消費稻米以及小麥（麵粉）數量相當，稻米年消費量大約一百二十萬公噸，小麥進口量也在一百萬公噸以上。我國小麥產量最高時期也只生產幾萬公噸，小麥產量難以自給自足，但台灣種稻一年可有兩期收穫，且產量高、品質好，要農民不種稻米去種小麥，恐不合經濟效益。
立委籲民眾 吃芭樂救果農
此外，彰化縣今年的芭樂因生產過剩，價格狂跌，縣籍立委林滄敏採購四公噸芭樂及七公噸高麗菜、鄭汝芬採購三公噸芭樂，轉贈慈善單位及義賣，希望協助果農解決難題，兩人並呼籲國防部、教育部等單位採購芭樂供國軍及學生食用，發揮吃芭樂救果農的愛心。
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/8/today-o1-2.htm
◎ 王思原
ＥＣＦＡ引發有關開放中國農產品進口的激烈辯論。
由於中國農產品生產成本低且缺乏品質保證，
一來低價競爭損害台灣農民權益，
二來恐對國人健康產生潛在風險。
無論未來ＥＣＦＡ簽署與否，此一論戰已凸顯台灣農業在全球化競爭中的利與不利：台灣農產品的劣勢在於生產規模小成本高，而利基則在於精緻與品質。
據此，政府應積極尋求宏觀之政策工具，一方面保護農民，減輕價格競爭之衝擊，另一方面將品質優勢轉為實際收益。在此背景下，現行ＷＴＯ智慧財產權協定中之地理標示制度，特別值得注意。
所謂地理標示，實際上即國內產地名稱作為該地區農民或農產品加工業者共同農產品牌。其基本建制前提在於肯認農產品品質與產地間存在密不可之分之關聯。由地方農民團體自發性協調並維護此一品質與產地關聯，政府則認證、擔保並提供類似商標權之保護，以確保農民收益與品牌信譽不被外來贗品所侵蝕，並保障消費者權益。
地理標示往往被指為ＷＴＯ體制下潛在或合法的農產品貿易障礙，主要原因有二：
首先，地理標示植基於地區內不可移動之自然環境與人文條件，要求原料來源與加工製程均限於一定區域，從而成對抗全球化與自由化的新堡壘。
其次，地理標示法制化農產品品質與國內產地關聯，並藉國家認證之標示引導消費者「愛用國貨」，間接達成保護國內農業之目的。
然而上述僅及法律與理論層面。
根據歐洲國家之經驗，地理標示成功之前提在於消費文化：消費者必須對於農產品品質取決與產地自然與人文要素之概念有深度認同。
為確認並強化此一概念，確立台灣地理標示制度之利基，政府似可採取以下作為：
一、
調查國民對農產品品質／國內產地關聯意識之強度。
二、
透過教育及媒體提昇國民對於該意識之認同，甚而將風土名物、地方或傳統特產等朦朧概念文化資產化。
三、
提昇農民以品質／產地為中心之合作意識。
今日，全球農產品市場已走向兩極化。精緻、高價農產品已佔交易金額百分之三十以上，此一市場顯然是台灣農業未來希望之所在。
然而，逐鹿全球之前，必先立穩腳跟，透過建立地理標示制度，強化品質意識，正是其中重要一環。
（作者為歐洲IUS COMMUNE法學會研究員）
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/6/today-t2.htm
台灣香菇發展協會出示在大賣場購得的台灣高山香菇，指表面以菌褶面向袋子的是台灣香菇，但裡面的花菇則是中國香菇。（記者陳鳳麗攝）
〔記者陳鳳麗、鍾麗華、楊雅民、劉婉君／綜合報導〕
台灣香菇發展協會五日出示一包在大潤發買到的小包裝香菇，指其打著台灣高山香菇名號，產地還寫著「台南官田」，但官田根本沒有產香菇，打開包裝，裡頭的部分香菇一看就知道是中國香菇混充的。
產地標「台南官田」
台灣香菇發展協會理事長陳宗明及會員侯文亮五日拿著這包售價三百九十九元的「高山香菇」指出，最靠近包裝袋的是數朵菌褶朝上的台灣香菇，但其下的小花菇則是中國香菇。台灣氣候不利花菇生長，台灣花菇數量少之又少，每一台斤的價格至少比台灣一般光面菇貴上兩百元，如此數量稀少又高貴的台灣花菇何必藏在裡面？
陳宗明和侯文亮從大賣場買來的這包香菇，廠商是「耆盛企業股份有限公司」，經電話聯繫就是「旺來旺」公司。協會去年十一月就曾會同警方在「旺來旺」的倉庫查到一千六百公斤的疑似中國香菇，目前還在訴訟中。
耆盛企業公司人員在記者查證時嚴詞否認，並稱出售的香菇絕對是台灣香菇，且菇農憑什麼斷定袋內有花菇就說是從中國來的。
大潤發公關經理何默真表示，經和耆盛公司聯繫，耆盛表示供應大潤發的香菇來源確定是台灣，產品包裝上寫著官田農場，是因為父親是從官田起家。
何默真指出，大潤發只能透過第三公正檢驗單位確認香菇是否有農藥殘留等品質問題，無法確認香菇產地，公司目前並無有力證明，要求耆盛把香菇下架。
價格僅台菇三分之一
台南縣官田鄉農會推廣股長許良興則呼應菇農說法，表示官田的確沒有產香菇。
中國香菇有花菇、光面菇兩大類，以手觸摸或以鼻聞較易分辨。農試所副研究員吳寬澤表示，中國菇因烘乾技術不如台灣，含水量較高，摸起來質地較軟，而且因運輸時間久，多數已沒有香味，有的甚至有酸腐異味。
陳宗明說，市面上至少有兩成五是中國香菇，高雄三鳳中街、台北迪化街都可以看到，甚至一家超市大賣中國香菇，他就捉到三次。每年海關銷毀的走私中國香菇約兩百公噸，他估計實際數量至少是查獲的五倍。至於我國乾香菇產量為四千到四千五百公噸。
台灣香菇平均每公斤九百元，台灣不准中國香菇進口，中國香菇有的以轉口貿易從他國進口，有的是走私進來，若以轉口貿易由日韓或東南亞國家用貨櫃進口，每公斤成本大約三百元。前年韓國進口量只有一公噸，去年進口量暴增為二十六公噸，成長數字驚人，但由於韓國與台灣政府關係不好，韓方無法派駐人員協助鑑定。該協會提醒民眾，有菇腳的是韓國香菇，沒菇腳的是中國香菇。
陳宗明指出，中國香菇除以乾香菇型態販售外，我國油飯、肉粽、貢丸等加工產品市場，已有七、八成採用中國香菇，嚴重侵害台灣菇農權益。
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/4/today-fo1.htm
〔記者劉榮、邱燕玲／台北報導〕
兩岸洽簽經濟合作架構協議（ＥＣＦＡ），馬英九總統及閣揆吳敦義多次承諾，不會開放中國農產品進口，但國民黨智庫「國政研究基金會」昨天發表的最新研究報告，卻以評估擴大中國農產品進口可行性為題，與政府政策唱反調，連國民黨立委都看不下去，批評智庫做這種報告，「等於挖洞給行政部門跳！」
綠：證明馬推ＥＣＦＡ 欺騙台灣人民
民進黨立委蔡煌瑯昨也指出，這代表馬政府「露出馬腳」，也證明馬英九大力推動的ＥＣＦＡ政策是在「愚民」、欺騙台灣人民！此事也可看出兩岸未來一旦簽了ＥＣＦＡ，對台灣農業必會造成非常大的衝擊。他痛批，馬英九只為了達到早期收穫目標，不顧台灣農業的利益！
藍委尷尬 批智庫扯行政部門後腿
經濟部、陸委會昨天赴立法院報告ＥＣＦＡ會商事宜，但只有國民黨及無黨籍立委聽取報告，綠營全部缺席，國政研究基金會科技經濟組卻選在此敏感時刻，在官方網站上發表這份評估報告，引發藍委質疑。
報告前言開宗明義指出，我國加入ＷＴＯ後，各國與中國對台灣農產品進出口貿易的差異與影響，尚待評估，洽談ＥＣＦＡ後，也會提出進一步開放農產品品項的建議，提供政府當局參考。
該報告在結論中指出，「加速我國進出口商品的自由度，才能使我國商品競爭力升級，農產也不例外」；因應ＥＣＦＡ，應該以擴大台灣農產品市場的態度保護台灣農業，而非保守閉關。
對此，立委羅淑蕾批評，既然總統及行政部門都一再強調ＥＣＦＡ簽訂，不開放農產品，智庫應往不開放的方向研究，「怎麼會反而在扯行政部門後腿？」
羅淑蕾表示，該份報告估計的兩岸農產品進出口品項，其實內容相當中性，但發表的時間點確實相當不適合，政府推動ＥＣＦＡ現在最大的問題是，還沒有讓農民、勞工了解可能的受害層面，如果現在又丟出開放農產品的風向球，形同宣告率先棄守！
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/2/today-o2.htm
◎ 張羽
「又」看到高麗菜價格直直落，農委會「又」要農民「耕鋤」高麗菜的新聞，心痛的是辛苦農民「血本無歸」，卻看到官僚依然談笑風生，而農業最高領導人還大剌剌作「七言絕句」大拍「馬」屁！
台灣不少農產品是過剩的，如果不把農產品加工當作政策推廣，那麼今天「耕鋤」高麗菜，明天再「砍」香蕉樹，以及用低價柳丁「哀」求中國購買的怪現象，依然會成為執政黨始終揮之不去的夢魘！
在民進黨執政的時代，尤其是蘇嘉全當農委會主委時，為了拓展台灣農產品外銷，建立農產品產銷履歷制度，也聯合各農業研究單位及學校對農藥殘留進行檢測，以就近協助及輔導農民快速檢驗；另外，為了鼓勵年輕人返鄉發展農業，也大力推廣「漂鳥計畫」，並全力推展有機農業。
在動物防疫方面，為了加速解脫「口蹄疫」的陰霾，蘇嘉全時代已從離島的澎湖開始解除口蹄疫疫區，正一步步準備全面解除施打疫苗，好讓台灣優質的豬肉有機會外銷；沒想到國民黨執政後，大官為保官位，擔心口蹄疫再起，竟又回到全面施打疫苗的老路子。
換言之，台灣豬肉及豬肉產製品外銷無望！這種小鼻子小眼睛的作法，哪是為台灣農業重開新局？台灣農民真的只能剉咧等！
這兩年來農委會卯足勁配合國共兩大主席的「國共論壇」，以中國為台灣農產品的外銷重鎮，但成果如何？數字畢竟會說話！農民所得增加了嗎？這就好像馬政府拚老命「低價」促銷陸客來台觀光，卻失去了高價韓客及日客市場一樣，划算嗎？
馬英九以「Long Stay」取得政權後，這個只靠宣傳而不會做事的傲慢執政團隊，在農業上的表現實在比後扁時代還糟糕！
台灣農民怎麼辦？
萬一簽了ＥＣＦＡ又擋不住中國，開放農產品進口，一定會重演「農民大遊行」的戲碼；屆時六十三萬失業的勞工一旦又和農民集結，台北街頭必定更慘烈！
（作者為國立台灣大學教授）
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