http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/oct/26/today-o1.htm
◎ 陳麗貴
馬政府宣佈開放美國帶骨牛肉以及內臟進口，舉國譁然之際，衛生署回覆消基會「如何確保國人健康」的質疑時，竟然說：「國家研究院今年一月的研究指出，每人每天如果吃一個巴掌大、厚約○．五公分的帶骨牛肉，從出生吃到八十歲，其罹患『新型庫賈氏症』的風險小於百億分之一；如果每天吃一百三十四克，也就是巴掌大、厚約○．六到○．七公分的內臟，其罹患『新型庫賈氏症』的風險小於百億分之一．五…。」
果真機率如此小，以全世界目前人口不到七十億來算，應該還沒有任何人得到狂牛症，有的話也應該不會超過個位數字。我希望衛生署的數據是正確的。我的摯友Ｌ目前正在榮總與死神搏鬥，她被診斷罹患的正是俗稱「狂牛症」的「庫賈氏症」。我希望衛生署的數據是正確的，我朋友的「庫賈氏症」只是誤診，或惡夢一場。
今年七月，好友Ｌ開始覺得身體有恙，看東西比例扭曲，走路失去平衡感。她放下一切事務，專心做體檢；眼睛、頸動脈、腦波、電腦斷層掃描，都查不出原因，醫生一度懷疑她是因遭家暴導致憂鬱症。八月十一日，我們約她出來吃飯，想為她排解鬱卒，席間她與我們有說有笑，完全看不出異狀。八月二十一日，得知她被台大醫院診斷疑似罹患「庫賈氏症」，被要求立刻住院。
此後，她的病情急轉直下，兩個禮拜之內完全喪失語言能力，無法認人，無法行走，不時全身痙攣；三個禮拜之後無法大小解，完全喪失意識，喪失吞嚥能力，必須仰賴鼻胃管進食。四星期後轉到榮總時，已經常忘記呼吸，必須由看護不斷拍打喚醒呼吸的記憶。期間，家屬不但遭受至親驟然衰危的痛苦，也得面對社會因為不了解，所產生的排斥歧視，身心的煎熬實非外人所能體會。
由於好友罹患「庫賈氏症」，我開始從多方管道搜尋相關資訊，發現台灣已有多起病例（據說有一百三十多個病例），並非如衛生署所說風險小於百億分之一。此外，引起「人類庫賈氏症」的普利昂蛋白可潛伏達十至二十年，幾乎無法追蹤病源。而且病人發病前，幾無症狀，若在不知情的狀況下進行輸血，或是使用過的醫療器材處置不當，都可能造成「庫賈氏症」的傳播。
住院才兩個多月的Ｌ，兩手扭曲變形，已像是臥床多年的病患，她渙散無焦的眼神豈不是對衛生署「風險小於百億分之一」最銳利的辯駁？
（作者為紀錄片導演，最新作品《台灣經濟真相—吹泡泡》）
我聽本文作者在放屁，衛生署提出的報告是指現今吃美牛得狂牛症的機率，跟什麼全球人口如何如何云云根本無關，過去爆發狂牛症是因為人們沒有足夠的知識去發現狂牛症，而近期因狂牛症而死亡的人是因為狂牛症病毒可以在人體內潛伏長達十年，也就是說十年前有人吃到帶有狂牛症的牛肉，就有可能現在發病。
吃美牛其實很安全，衛生署的官方報告解釋的不夠清楚，民眾看不懂，就有一些自以為聰明的人在亂放話，因此一堆無知的民眾容易被誤導，事實上，去年就有報告指出目前若是全球的人到英國吃兩塊牛肉，只有一個人可能會得狂牛症，機率低如此之低，看到美牛就怕成這樣，那些無知的台灣人還真是膽小，怕死成這樣。
還有我光看到本文前幾句就快要看不下去了，資訊根本完全錯誤，文章一派胡言、胡說八道，說什麼目前台灣有一百三十多個病例，到底是從哪收集的報告？自狂牛症爆發24年以來至今全球只有188人感染狂牛症，其中有168人是英國人，難不成剩下的20人全是台灣人嗎？
日本人愛吃河豚肉，不過大家都曉得河豚帶有劇毒，1886到1974期間就有12,104因為吃河豚而中毒，其中死亡高達半數之多，跟全球得狂牛症的188人比例非常懸殊，我不懂這些台灣人到底在怕個什麼屁，連外國人聽到都可能會覺得那些台灣人非常愚蠢！